鸠江检察：督促整改小餐饮，确保民众饮食安全

时间：2024-10-24 11:28:06 来源：鸠江检察

[法安导读] 　　近日，芜湖市鸠江区人民检察院的检察官回访了区内一家小餐饮店铺，此次回访旨在检查之前食品安全行政公益诉讼系列案的整改效果。用餐高...

　　近日，芜湖市鸠江区人民检察院的检察官回访了区内一家小餐饮店铺，此次回访旨在检查之前食品安全行政公益诉讼系列案的整改效果。用餐高峰期，店内顾客盈门，生意兴隆，而之前存在的食品存储不规范等问题已得到全面纠正。

　　今年2月，鸠江区检察院接到市民李先生的举报，反映区内部分小餐饮店铺存在从业人员无证经营、防尘防虫设施不足等问题。李先生强调：“这些问题虽小，但直接关系到群众的身体健康。”

　　接到举报后，鸠江区检察院迅速行动，成立专项小组，对全区9个镇街的50多家小餐饮店铺进行了全面检查，重点检查了原料采购、食品加工、餐具消毒及从业人员个人卫生等环节。检查中发现，部分店铺存在原料与成品、半成品混放、加工环境脏乱、从业人员未按规定进行健康检查及未办理小餐饮信息公示卡等问题。

　　针对这些问题，检察机关向相关行政机关发出了检察建议，要求其依法履行监管职责，对小餐饮店铺的安全隐患进行整治。为确保整改效果，检察机关还与行政机关保持密切沟通，共同商讨解决方案，形成整改合力。

　　在检察机关的建议下，行政管理部门成立了食品安全专项督导组，对全区251家小微餐饮店铺进行了地毯式排查，对12家餐饮单位进行了约谈，并对5家重点店铺进行了整改复查。同时，通过组织培训、开展宣传和加强日常监管等措施，建立了小餐饮食品安全卫生管理的长效机制。

　　责任编辑：广汉

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